2005. November 25.

Die Teilnehmer des zum sechsten Mal ausgetragenen Sommelier-Wettbewerbs mussten ihr Wissen über das Weinbaugebiet Tokaj-Hegyalja und ihre Geschicklichkeit unter Beweis stellen.

Die Veranstalter, die Herender Porzellan-Manufaktur sowie die Weingesellschaft und deren Partner aus Alsóörs, die Kellerei SOMAPINCE, wählten das namhafteste Weinbaugebiet Ungarns zum Thema des Wettbewerbs.

Nach dem Ausfüllen des Testbogens folgten die klassischen Aufgaben eines Sommeliers: Vor und während des Entkorkens einer Flasche musste der Herkunftsort des jeweiligen Weins vorgestellt und danach er halbe Liter zu gleichen Teilen in sechs Gläser eingeschenkt werden. Die Wettbewerber stellten ihre theoretischen Kenntnisse unter Beweis, bei der praktischen Aufgabe hatten allerdings alle ihre Schwierigkeiten, bei einem ging der Wein schon beim fünften Glas zur Neige.
Den Wettbewerb gewann der Kellner des Restaurants Apicius Norbert Holy vor dem Veszprémer Attila Buday (Restaurant Betekints) und vor Ildikó Stéber (Konditorei Kokó).